Lauantai = Leivonta-päivä

Rakastan leipomista ja mielestäni erityisesti lauantai on todella hyvä päivä leipomiseen. On ihanaa kun viikonloppuisin kahvin kanssa on jotain erityistä herkkua tai että päivällisen jälkeen on tarjolla jotain aivan ihanaa jälkiruokaa...sellaista mitä arkena ei ole. Tämä on myös hyvä tapa siinä mielessä ettei herkkuja tule syöty joka päivä vaan ovat viikonlopun sallittuja nautintoja. :)

Torstaina turunsanomien ruoka-sivuilla oli aivan ihana juttu laskiaisen merkityksestä ja mukana oli tietenkin laskiaispullien resepti.


Laskiainen on kirkollinen juhla ja ennen vanhaan mahat täytettiin hernekeitolla ja pullalla ns. valmisteluna rankkaa paastoamista varten. Tänä päivänä aika harva enää paastoaa mutta hernekeitto ja laskiaispulla kyllä kelpaavat vieläkin. :)
Tämän jutun perusteella päätinkin sitten leipoa pullia ja tein ne turun sanomien ohjeen mukaisesti ja tuli kyllä todella hyviä pullia, suosittelen. Huomenna siskoni ja veljeni avopuolisoineen tulevat käymään joten teen niistä silloin laskiaispullia.




Kuinka ihanaa onkaan että laskiaissunnuntai ja ystävänpäivä ovat tänä vuonna samana päivänä. :) Joten leivoin tänään myös ystävänpäivä-keksejä, joiden ohje löytyi ullan unelma-sivuilta (syys-pikkuleivät)...muokkasin vaan keksien muotoa. :)





Nyt sit vaan odottelemaan huomista herkuttelu-päivää! :)